user_mobilelogo

ARCADIA

Η τεχνογνωσία και αξιοπιστία της BEZZERA, ενισχυμένη με τις σύγχρονες τεχνολογικές λύσεις δημιούργησαν ένα νέο μοντέλο μηχανής εσπρέσο για να ικανοποιήσει πολύ απαιτητικούς χρήστες.

Τα group ρυθμιζόμενης θερμοκρασίας, το ρυθμιζόμενο προφίλ πίεσης για κάθε κουμπί, σε συνδυασμό με μια ακριβή ρύθμιση της «αναλογίας εκχύλισης», μας δίνουν ένα τέλειο εσπρέσο….και δεν είναι μόνο αυτό!!

Χάρη σε μια καινοτόμο πατέντα και ένα υδραυλικό σύστημα 2 ανεξάρτητων κυκλωμάτων, ικανών να δώσουν μια πιστοποιημένη θερμική σταθερότητα, η Arcadia είναι η πρώτη επαγγελματική μηχανή ικανή να παρασκευάσει καφέ με τη μέθοδο drip, με την ίδια κεφαλή που χρησιμοποιεί για να παρασκευάσει εσπρέσο (διαθέσιμο μόνο σε εκδόσεις BREWINGPROFILE).

ΚΥΡΙΑ ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

  • Brewing profile: Σύστημα έλεγχου προφίλ εκχύλισης καφέ που μας επιτρέπει τον πλήρη έλεγχο κατά την διάρκεια της εκχύλισης ( Μόνο στην DE BREWING PROFILE).
  • Οθόνη αφής: Με εργονομικό περιβάλλον.
  • Παραμετροποίηση Θερμοκρασιών έλεγχος θερμοκρασιών καζανιού και των κεφαλών των γκρουπ.
  • Γκρουπ ελεγχόμενα με θερμοστάτη: μια ενσωματωμένη αντίσταση πάνω στο γκρουπ, κρατά τη θερμοκρασία των γκρουπ σταθερή, ακόμα και σε δύσκολες συνθήκες εργασίας.
  • Αυτόματο σύστημα για αφρόγαλα: (Μόνο στην DE BREWING PROFILE).
  • Προγραμματιζόμενα πληκτρα: προγραμματιζόμενες δόσεις καφέ και τσαγιού.
  • Χάλκινο καζάνι: παρέχει εξαιρετική αποδοτικότητα σε ατμό και ζεστό νερό. Το επίπεδο του νερού και η πίεση του ατμού ελέγχονται αυτόματα από μια ηλεκτρονική μονάδα ελέγχου.
  • Ανταλλάκτες θερμότητας: χάρη σε ένα σύστημα που τροφοδοτείται από ένα υδραυλικό κύκλωμα ξεχωριστό από το καζάνι, ο καφές πάντα εκχυλίζεται από φρέσκο νερό.
  • Ασφάλεια: τη διπλή ασφάλεια του καζανιού εγγυάται ένας θερμοστάτης ασφαλείας και μια υδραυλική βαλβίδα υψηλής πίεσης.
  • Ευελιξία: η πλατιά επιφάνεια εργασίας και οι μοναδικές βάσεις επιτρέπουν τη χρήση φλυτζανιών έως 14 εκ. ύψους , σε συνδυασμό με τα παραδοσιακά φλυτζάνια εσπρέσο. Όλα τα μοντέλα Arcadia είναι εφοδιασμένα με εσωτερικές ογκομετρικές αντλίες που είναι συνδεδεμένες κατευθείαν στο δίκτυο.

ΜΟΝΤΕΛΟ DE PID

4 προγραμματιζόμενες δόσεις καφέ για κάθε γκρουπ με ένα κουμπί συνεχούς ροής και μια εντολή για αναμεμειγμένο ζεστό – κρύο νερό για να μειωθεί η κατανάλωση ενέργειας στο ελάχιστο και να έχουμε το νερό σε ιδανική θερμοκρασία για χρήση.

Το σύστημα PID με οθόνη TFT 3.5” , επιτρέπει στο χρήστη να ρυθμίσει τη θερμοκρασία κάθε γκρουπ ξεχωριστά και να πετύχει τα καλύτερα δυνατά μίγματα , χωρίς να επηρεάσει την απόδοση του καζανιού ατμού, το οποίο ρυθμίζεται επίσης από ένα προγραμματιζόμενο θερμοστάτη. Ένα πρακτικό μενού μας εμφανίζει τον αριθμό των ροφημάτων που παρασκευάστηκαν, τα κυριότερα μηνύματα βλαβών καθώς και υπενθυμίσεις συντήρησης.

ΕΚΔΟΣΗ DE BREWING PROFILE

Επιπρόσθετα με τις λειτουργίες του μοντέλου DE PID, η έκδοση DE BREWING PROFILE έχει τη δυνατότητα να αξιοποιεί με τον καλύτερο τρόπο τα 4 κυρίως ροφήματα:

  • Εσπρέσο : πίεση, προφίλ εκχύλισης και θερμοκρασία μπορούν να παραμετροποιηθούν από το λογισμικό, με σκοπό να πάρουμε την καλύτερη δυνατή οσφρητική και γευστική αίσθηση από το χαρμάνι μας.
  • Drip coffee brewing: επιτρέπει να ρυθμίσουμε ένα ή παραπάνω συγκεκριμένα προγράμματα για την εκχύλιση του χαρμανιού μας με τη μέθοδο drip brewing. Το νερό θα τρέξει από το γκρουπ αυτόματα στην προεπιλεγμένη θερμοκρασία και ρυθμό εκροής.
  • Τσάι: έως 6 επιλογές προγραμμάτων (3 εάν έχουμε εγκαταστήσει την επιλογή Αυτόματου συστήματος για αφρόγαλα ), μας επιτρέπουν να έχουμε την σωστή ποσότητα ζεστού νερού στη σωστή θερμοκρασία για το μενού μας με πράσινο και μαύρο τσάι).
  • Αφρόγαλα: επιτρέπει τη ρύθμιση τριών διαφορετικών προγραμμάτων για 3 διαφορετικές υφές και θερμοκρασίες για το γάλα.

ΚΥΡΙΑ ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Γκρουπ ελεγχόμενα με θερμοστάτη: με αντίσταση 50W για την διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας ακόμα και σε ακραίες συνθήκες χρήσης

Χάλκινο καζάνι: παρέχει εξαιρετική αποδοτικότητα σε ατμό και ζεστό νερό. Το επίπεδο του νερού και η πίεση του ατμού ελέγχονται αυτόματα από μια ηλεκτρονική μονάδα υγείας.

Ανταλλάκτες θερμότητας: χάρη σε ένα σύστημα που τροφοδοτείται από ένα υδραυλικό κύκλωμα ξεχωριστό από το καζάνι, ο καφές πάντα εκχυλίζεται από φρέσκο νερό.

Ασφάλεια: τη διπλή ασφάλεια του καζανιού εγγυάται ένας θερμοστάτης ασφαλείας και μια υδραυλική βαλβίδα υψηλής πίεσης.

Ευελιξία: η πλατιά επιφάνεια εργασίας και οι μοναδικές βάσεις επιτρέπουν τη χρήση φλυτζανιών έως 14 εκ. ύψους , σε συνδυασμό με τα παραδοσιακά φλυτζάνια εσπρέσο. Όλα τα μοντέλα Arcadia είναι εφοδιασμένα με εσωτερικές ογκομετρικές αντλίες που είναι συνδεδεμένες κατευθείαν στο δίκτυο.

Προαιρετικά: Αυτόματο σύστημα για αφρόγαλα (μόνο στην DE BREWING PROFILE)

Wi-Fi: μια τελευταίας τεχνολογίας μονάδα wi-fi, επιτρέπει στην μηχανή να συνδεθεί με οποιοδήποτε smartphone, tablet ή Η/Υ με ασύρματη κάρτα δικτύου και σε μας να ελέγχουμε διάφορες παραμέτρους, να προγραμματίζουμε και να κατεβάζουμε γευστικά προφίλ και να δημιουργούμε κοινόχρηστα αρχεία με οποιοδήποτε λειτουργικό σύστημα.

Arcadia DE PID - DISPLAY

1GR

2GR

3GR

Παροχή Ρεύματος

V~/Hz

110 - 120 / 50-60Hz

Ελάχιστη παροχή

W

1700

3050

3600

Αντίσταση

W

1400

2600

3000

Παροχή ρεύματος

V~/Hz

220 - 415 / 50-60 Hz

Ελάχιστη παροχή

W

2300

3450

5600

Αντίσταση

W

1850-2200

2750-3300

4600-5450

Καζάνι (λίτρα)

l

5

11

17

Μήκος

mm

644

824

1034

Πλάτος

mm

565

565

565

Ύψος

mm

525

525

525

Καθαρό βάρος

kg

48 (DE PID)

55 (DISPLAY)

60 (DE PID)

67 (DISPLAY)

76 (DE PID)

82 (DISPLAY)

Μεικτό βάρος

kg

60 (DE PID)

67 (DISPLAY)

73 (DE PID)

80 (DISPLAY)

92 (DE PID)

98 (DISPLAY)

Παροχή νερού

G 3/8"

Αποχέτευση

G 3/4"