user_mobilelogo

DUO

DE - MN

Το νέο μοντέλο DUO είναι μια εξελιγμένη συμπαγής ημι-επαγγελματική μηχανή εσπρέσο, με δυνατότητα παραγωγής μιας επαγγελματικής μηχανής. Προτείνεται στην έκδοση DE με 3 θερμοστάτες PID. Στην έκδοση ΜΝ συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνολογία γκρουπ με μοχλό με πιο εξελιγμένο λογισμικό και ηλεκτρονικό σύστημα, μέσω μιας οθόνης αφής 3,5” ελέγχοντας το διπλό σύστημα θέρμανσης νερού.

 

DUO MN – 2 θερμοστάτες PID 

Λειτουργεί με το παραδοσιακό χειροκίνητο μοχλό. Η εκχύλιση του καφέ ξεκινά ανεβάζοντας το μοχλό και σταματά κατεβάζοντας τον όταν έχει εκχυλιστεί η επιθυμητή ποσότητα μέσα στο φλυτζάνι.

Η μηχανή θερμαίνεται με θερμοσιφωνικό σύστημα με το νερό να παρέχεται από ένα μικρό θερμαντικό σώμα αποκλειστικά για την εκχύλιση καφέ. Η θερμοκρασία ελέγχεται από ένα ψηφιακό θερμοστάτη που εγγυάται θερμική σταθερότητα σε ένα εύρος από 88°C έως 96oC.

 

DUO MN – 3 θερμοστάτες PID

Η μηχανή θερμαίνεται από μια ηλεκτρική αντίσταση που ενεργοποιείται από ένα  θερμοστάτη PID που κρατά μια σταθερή θερμοκρασία.

Ο δεύτερος θερμοστάτης PID επιτρέπει τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του νερού στο θερμαντικό σώμα που θερμαίνει το νερό για την εκχύλιση του καφέ, πράγμα που εγγυάται την ιδανική θερμική σταθερότητα σε ένα εύρος από 88°C έως 96oC. 

Το κύκλωμα ατμού/ζεστού νερού συνδέεται σε ένα ανεξάρτητο θερμαντικό σώμα που ελέγχεται από ένα τρίτο θερμοστάτη PID που δίνει τη δυνατότητα να μεγιστοποιήσουμε την απόδοση του ατμού σε περιπτώσεις μεγάλης παραγωγής.

Η έκδοση DE είναι εφοδιασμένη με ογκομετρικό σύστημα εκχύλισης καφέ που ελέγχεται με ένα μικροεπεξεργαστή με 4 δόσεις που προγραμματίζονται απ’ ευθείας από το πληκτρολόγιο. Το πέμπτο κουμπί ενεργοποιεί τη συνεχή ροή.

Και στις δύο εκδόσεις το υδραυλικό σύστημα τροφοδοτείται από μια μηχανική αντλία και μπορεί να χρησιμοποιήσει ένα εσωτερικό δοχείο νερού 4 λίτρων ή να συνδεθεί με το δίκτυο νερού.

 

ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Σκελετός και σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 (14301)

Προγραμματισμός αυτόματου ημερήσιου ON/OFF

Αυτόματο πρόγραμμα καθαρισμού γκρουπ

Ρυθμιζόμενη προ-εκχύλιση

Έλεγχος φίλτρου νερού και κύκλων συντήρησης

Επιλογή τροφοδοσίας νερού από το δίκτυο ή από δοχείο νερού

Προσαρμοζόμενη ρύθμιση θερμοκρασιών

 

Τεχνικά χαρακτηριστικά DUO DE-MN

 

1 GROUP

 Παροχή ρεύματος

 V~/Hz  

 110–120/50-60  

 220–240/50-60  

 Αντίσταση γκρουπ

W

800

800

 Αντίσταση καζανιού

W

1200

1100 - 1300

 Καζάνι γκρουπ

l

0,45

 Καζάνι νερού

l

1,05

 Δοχείο νερού

l

4

 Μήκος

mm

326

 Πλάτος

mm

470

 Ύψος

mm

425

 Καθαρό βάρος

kg

DUO DE 31 - DUO MN 33

 Μεικτό βάρος

kg

DUO DE 34,6 - DUO MN 36,2

 Παροχή νερού

 

G 1/8''

 Αποχέτευση

mm

10

 RGB led

 

NO

 Led πίσω πλευράς

 

YES

 Οθόνη

 

3,5