user_mobilelogo

MATRIX

DE - MN

Το μοντέλο MATRIX αντιπροσωπεύει την καινοτομία στον κόσμο των ημι-αυτόματων μηχανών εσπρέσο. Συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνολογία γκρουπ με μοχλό με πιο εξελιγμένο λογισμικό και ηλεκτρονικό σύστημα, μέσω μιας οθόνης αφής 3,5” ελέγχοντας  το διπλό σύστημα θέρμανσης νερού και την επιλογή των χρωμάτων του σώματος ανάλογα με το στυλ του περιβάλλοντος. Είναι επίσης διαθέσιμη στην έκδοση DE με τρείς  θερμοστάτες PID και ογκομετρική εκχύλιση.

MATRIX MN – 2 θερμοστάτες PID

Λειτουργεί με το παραδοσιακό χειροκίνητο μοχλό. Η εκχύλιση του καφέ ξεκινά ανεβάζοντας το μοχλό και σταματά κατεβάζοντας τον όταν έχει εκχυλιστεί η επιθυμητή ποσότητα μέσα στο φλυτζάνι.

 Η μηχανή θερμαίνεται με θερμοσιφωνικό σύστημα με το νερό να παρέχεται από ένα μικρό θερμαντικό σώμα αποκλειστικά για την εκχύλιση καφέ. Η θερμοκρασία ελέγχεται από ένα ψηφιακό θερμοστάτη που εγγυάται θερμική σταθερότητα σε ένα εύρος από 88°C έως 96°C.

MATRIX DE – 3 θερμοστάτες PID

Η μηχανή θερμαίνεται από μια ηλεκτρική αντίσταση που ενεργοποιείται από ένα  θερμοστάτη PID που κρατά μια σταθερή θερμοκρασία.

 Ο δεύτερος θερμοστάτης PID επιτρέπει τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του νερού στο θερμαντικό σώμα που θερμαίνει το νερό για την εκχύλιση του καφέ, πράγμα που εγγυάται την ιδανική θερμική σταθερότητα σε ένα εύρος από 88°C έως 96°C. 

 Το κύκλωμα ατμού/ζεστού νερού συνδέεται σε ένα ανεξάρτητο θερμαντικό σώμα που ελέγχεται από ένα τρίτο θερμοστάτη PID που δίνει τη δυνατότητα να μεγιστοποιήσουμε την απόδοση του ατμού σε περιπτώσεις μεγάλης παραγωγής.

 Η έκδοση DE είναι εφοδιασμένη με ογκομετρικό σύστημα εκχύλισης καφέ που ελέγχεται με ένα μικροεπεξεργαστή με 4 δόσεις που προγραμματίζονται απ’ ευθείας από το πληκτρολόγιο. Το πέμπτο κουμπί ενεργοποιεί τη συνεχή ροή.

 Και στις δύο εκδόσεις το υδραυλικό σύστημα τροφοδοτείται από μια μηχανική αντλία και μπορεί να χρησιμοποιήσει ένα εσωτερικό δοχείο νερού 4 λίτρων ή να συνδεθεί με το δίκτυο νερού.

 

ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Σκελετός και σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 (14301)

Προγραμματισμός αυτόματου ημερήσιου ON/OFF

Αυτόματο πρόγραμμα καθαρισμού γκρουπ

Ρυθμιζόμενη προ-εκχύλιση

Έλεγχος φίλτρου νερού και κύκλων συντήρησης

Ρυθμιζόμενη ένταση και χρώματα RGB LED

Επιλογή τροφοδοσίας νερού από το δίκτυο ή από δοχείο νερού

Προσαρμοζόμενες ρυθμίσεις θερμοκρασιών 

 

Τεχνικά χαρακτηριστικά MATRIX DE-MN

 

1 GROUP

 Παροχή ρεύματος

 V~/Hz  

 110–120/50-60  

 220–240/50-60  

 Αντίσταση γκρουπ

W

800

800

 Αντίσταση καζανιού

W

1200

1100 - 1300

 Καζάνι καφέ

l

0,45

 Καζάνι ατμού

l

1,05

 Δοχείο νερού

l

4

 Μήκος

mm

310

 Πλάτος

mm

470

 Ύψος

mm

420

 Καθαρό βάρος

kg

MATRIX DE 32,2 - MATRIX MN 33

 Μεικτό βάρος

kg

MATRIX DE 36,2 - MATRIX MN 37

 Παροχή νερού

 

G 1/8''

 Αποχέτευση

mm

10

 Φωτισμός RGB LED σώματος

 

YES

 Φωτισμός πίσω όψης

 

NO

 Οθόνη

 

3,5