MIGNON SINGLE DOSE

MIGNON SINGLE DOSE
MIGNON SINGLE DOSE
Ο Μύλος Mignon Single Dose δημιουργήθηκε για τους απαιτητικούς barista,η κλίση του μοτέρ και του θαλάμου άλεσης βρίσκετε σε γωνια 15 μοιρων , σε συνδυασμό με το σύστημα Blow Up εξασφαλίζει ότι η κατακράτηση καφέ στα μαχαιριά είναι σχεδόν μηδενική και ο θάλαμος άλεσης πάντα καθαρός και έτυμος για την επόμενη δόση.Διαθετει Επαγγελματικά επίπεδα μαχαίρια 65mm απο Σκληρυσμένο χάλυβα «ψυχρής» επεξεργασίας για μοναδική σταθερότητα στην άλεση. Επίσης διαθέτει Εύκολο καθαρισμό μαχαιριών ,μπορούμε να ανοίξουμε και να καθαρίσουμε τα μαχαιριά χωρίς να χάσουμε την ρύθμιση κοψίματος μιας και αυτή γίνετε στο κάτω μαχαίρι. Εξαιρετικό φινίρισμα με ξύλινο καπάκι και βάση από ξύλο δρυός ειδικα διαμορφωμένη για το ανοξείδωτο δοσομετρικο κύπελλο Eureka.

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Μαχαίρια Επίπεδα
Διάμετρος μαχαιριών 65mm
Υλικό μαχαιριών Σκληρυσμένος χάλυβας «ψυχρής» επεξεργασίας
Στροφές ανά λεπτό 1350
Παραγωγή g/s 2,3 - 2,8 gr/sec για εσπρέσο & 3,3 gr/sec για φίλτρου
Ενεργεια 220v-240v 320w
Χωρητικότητα χοάνης καφέ 45 g
Βάρος 7,2 kg

ΔΙΑΘΕΣΙΜΑ ΧΡΩΜΑΤΑ

  • Τυπικά χρώματα : Μαύρο ματ - Άσπρο
  • Ειδικά χρώματα : Χρώμιο 

ΚΥΡΙΑ ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

  • Επίπεδα μαχαίρια 65mm : Επαγγελματικά επίπεδα μαχαίρια (65mm) για μοναδική σταθερότητα στην άλεση.
  • Σύστημα ELR (Extremely Low Retention) : Η τέλεια γωνία κλίσης του θαλάμου άλεσης (15ο), σε συνδυασμό με τις προηγμένες τεχνολογικές λύσεις, εγγυώνται ότι η κατακράτηση καφέ είναι σχεδόν μηδενική.
  • Diamond Inside : Η πατενταρισμένη από την Eureka διαδικασία Diamond Inside, κρατά την γεωμετρία των μαχαιριών σταθερή για περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη επεξεργασία μαχαιριών.
  • Καθαρισμός Mignon Blow Up : Η χρήση του Blow Up επιτρέπει την Παρασκευή της επόμενης δόσης καφέ με το θάλαμο άλεσης πάντα καθαρό.
  • Δοσομετρική κούπα : Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι (45gr), ταιριάζει τέλεια στο γκρουπ, κρατώντας το χώρο εργασίας σας καθαρό και τακτοποιημένο.
  • Εσπρέσο και Φίλτρου : Τα μαχαίρια είναι σχεδιασμένα για εσπρέσο και όλες τις άλλες εναλλακτικές μεθόδους παρασκευής καφέ.
  • Δοχείο μονής δόσης Mignon : Εφοδιασμένο με ξύλινο καπάκι και περιστρεφόμενο μεταλλικό δακτύλιο, με στιβαρό σχεδιασμό (45γρ) ώστε να αλέθει εύκολα την μονή σας δόση.
  • Βάση από ξύλο βελανιδιάς : Βάση σχεδιασμένη για τα δοχεία μόνης δόσης, για ακόμα μεγαλύτερη βελτιστοποίηση του χώρου εργασίας.
  • Κινητήρας Eureka : Ο μοναδικός στην κατηγορία που είναι εφοδιασμένος με ηλεκτρικό μοτέρ που συνήθως χρησιμοποιούν επαγγελματίες baristas λόγω της μεγαλύτερης αποδοτικότητας, αντίστασης και αντοχής στο χρόνο.
  • Παραγωγικότητα Υψηλής ταχύτητας : Ο μοναδικός συνδυασμός μηχανής – μαχαιριών Diamond Inside (65mm) εγγυάται υψηλή παραγωγικότητα (2,3 – 2,8 gr/sec Εσπρέσο, 3,3 gr/sec Φίλτρου).
  • Συντήρηση υψηλής ταχύτητας : Ο σχεδιασμός της βάσης των μαχαιριών μας έχει γίνει με γνώμονα τον γρήγορο καθαρισμό του μύλου (χωρίς να χάνετε το σημείο αλέσματος ) και την γρήγορή αλλαγή των μαχαιριών.
  • Εύκολη ενεργοποίηση (ON/OFF) : Χειροκίνητη ενεργοποίηση στο πλάι, παραδίνοντας φρέσκο αλεσμένο καφέ με τον απλούστερο τρόπο.
  • Αθόρυβη Τεχνολογία : Εξαιρετικά αθόρυβη άλεση (60 dB) χάρη στην αποκλειστική αντικραδασμική τεχνολογία.
  • Πολυτελής Σχεδιασμός : Εκλεπτυσμένα ξύλινα μέρη για ένα εξαιρετικό προϊόν, με την μεγαλύτερη προσοχή στην λεπτομέρεια.
  • Μικρομετρική Ρύθμιση Eureka : Άπειρος έλεγχος κατά την άλεση που παρέχει το πατενταρισμένη σύστημα της Eureka, ενισχυμένο με τον εξαιρετικά άνετο διακόπτη.