MIGNON SPECIALITA
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
| Μαχαίρια | Επίπεδα |
| Διάμετρος μαχαιριών | 55mm |
| Υλικό μαχαιριών | Σκληρυσμένος χάλυβας |
| Οθόνη | Οθόνη αφής |
| Προσαρμοσμένες δόσεις | 2 παραμετροποιήσιμες και 1 χειροκίνητη |
| Μετρητής δόσεων | Ναι |
| PRM | 1350 |
| Παραγωγή g/s | 1,2-1,8 espresso - 1,9-2,5 brew |
| Ενεργεια | 220v-240v 340w |
| Χωρητικότητα χοάνης καφέ | 300 gm |
| Βάρος | 5,6 kg |
ΚΥΡΙΑ ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Οθόνη αφής : Οθόνη αφής με δυνατότητα αποθήκευσης 2 διαφορετικών δόσεων και μιας «χειροκίνητης».
- Αντί-ηλεκτροστατικό Σύστημα ACE : Σχεδιασμένο για να αποτρέψει την ανάπτυξη συσσωματωμάτων και να εξαλείψει την ηλεκτροστατική φόρτιση του αλεσμένου καφέ, το σύστημα ACE είναι ο κοινός παρονομαστής σε κάθε μύλο Eureka.. Λόγω της ρυθμιστικής δράσης του κατά την εκροή καφέ, το σύστημα ACE εξασφαλίζει ασύγκριτη καθαρότητα και σταθερότητα δόσης.
- Συντήρηση υψηλής ταχύτητας : Ο σχεδιασμός της βάσης των μαχαιριών μας έχει γίνει με γνώμονα τον γρήγορο καθαρισμό του μύλου (χωρίς να χάνετε το σημείο αλέσματος ) και την γρήγορή αλλαγή των μαχαιριών.
- "Hands-Free" : Χάρη στη συγκεκριμένη γεωμετρία και τη ρυθμιζόμενη υποστήριξη, το πιρούνι Eureka είναι ιδανικό για κάθε είδος portafilter και επιτρέπει στον barista να πραγματοποιήσει άλλες εργασίες κατά τη φάση της άλεσης.
- Espresso & Brew : Ειδικός σχεδιασμός των μαχαιριών από τους μηχανικούς μας προσφέρει μια τεχνική άλεσης κατάλληλη για την προετοιμασία τόσο του Espresso όσο και όλων των ποικιλιών καφέ φίλτρου
- Αθόρυβη τεχνολογία : Η αποκλειστική λύση κατά των κραδασμών μειώνει τον θόρυβο άλεσης κατά περίπου 20 dB σε σύγκριση με τους συμβατικούς μύλους και ανοίγει το δρόμο για έναν νέο τρόπο άλεσης καφέ: ακριβής και αθόρυβος.
- Σύστημα μικρομέτρικων ρυθμίσεων “stepless” : Με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας της Eureka, το μικρόμετρικο σύστημα είναι το μοναδικό που βασίζεται στην ρύθμιση του κάτω μαχαιριού ώστε στις εργασίες καθαρισμού να μην χάνεται η ρύθμιση.
- Μαχαιριά 55 mm για υψηλότερη παραγωγικότητα.
