Ο Μύλος Eureka Mignon Specialita 15BL ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς Home barista αλλά & Cafe με μικρες καταναλώσεις. Με 55mm επίπεδα μαχαίρια, συνιστάται ειδικά για τον espresso, ωστόσο προσφέρει και πιο χονδρό άλεσμα για καφε φίλτρου (Brew). Διαθέτει εύκολο καθαρισμό μαχαιριών ,μπορούμε να ανοίξουμε και να καθαρίσουμε τα μαχαιριά χωρίς να χάσουμε την ρύθμιση κοψίματος μιας και αυτή γίνετε στο κάτω μαχαίρι. Διαθέτει μικρομετρική ρύθμιση άλεσης χωρίς stop point και τεχνολογία silent για αθόρυβη άλεση. Επίσης διαθέτει οθόνη αφής με 2 παραμετροποιησιμες δόσεις και 1 χειροκίνητη.
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
| Μαχαίρια | Επίπεδα |
| Διάμετρος μαχαιριών | 55mm |
| Υλικό μαχαιριών | Σκληρυσμένος χάλυβας |
| Οθόνη | Οθόνη αφής |
| Προσαρμοσμένες δόσεις | 2 παραμετροποιήσιμες και 1 χειροκίνητη |
| Μετρητής δόσεων | Ναι |
| PRM | 1350 |
| Παραγωγή g/s | 1,2-1,8 espresso - 1,9-2,5 brew |
| Ενεργεια | 220v-240v 340w |
| Χωρητικότητα χοάνης καφέ | 300 gm |
| Βάρος | 5,6 kg |
ΔΙΑΘΕΣΙΜΑ ΧΡΩΜΑΤΑ
Τυπικά :μαύρο ματ, γκρι, άσπρο, κόκκινο ferrari ,γκουρμέ πράσινο ,μπλε, γκρι
ΚΥΡΙΑ ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Οθόνη αφής : Οθόνη αφής με δυνατότητα αποθήκευσης 2 διαφορετικών δόσεων και μιας «χειροκίνητης».
- Αντί-ηλεκτροστατικό Σύστημα ACE : Σχεδιασμένο για να αποτρέψει την ανάπτυξη συσσωματωμάτων και να εξαλείψει την ηλεκτροστατική φόρτιση του αλεσμένου καφέ, το σύστημα ACE είναι ο κοινός παρονομαστής σε κάθε μύλο Eureka.. Λόγω της ρυθμιστικής δράσης του κατά την εκροή καφέ, το σύστημα ACE εξασφαλίζει ασύγκριτη καθαρότητα και σταθερότητα δόσης.
- Συντήρηση υψηλής ταχύτητας : Ο σχεδιασμός της βάσης των μαχαιριών μας έχει γίνει με γνώμονα τον γρήγορο καθαρισμό του μύλου (χωρίς να χάνετε το σημείο αλέσματος ) και την γρήγορή αλλαγή των μαχαιριών.
- "Hands-Free" : Χάρη στη συγκεκριμένη γεωμετρία και τη ρυθμιζόμενη υποστήριξη, το πιρούνι Eureka είναι ιδανικό για κάθε είδος portafilter και επιτρέπει στον barista να πραγματοποιήσει άλλες εργασίες κατά τη φάση της άλεσης.
- Espresso & Brew : Ειδικός σχεδιασμός των μαχαιριών από τους μηχανικούς μας προσφέρει μια τεχνική άλεσης κατάλληλη για την προετοιμασία τόσο του Espresso όσο και όλων των ποικιλιών καφέ φίλτρου
- Αθόρυβη τεχνολογία : Η αποκλειστική λύση κατά των κραδασμών μειώνει τον θόρυβο άλεσης κατά περίπου 20 dB σε σύγκριση με τους συμβατικούς μύλους και ανοίγει το δρόμο για έναν νέο τρόπο άλεσης καφέ: ακριβής και αθόρυβος.
- Σύστημα μικρομέτρικων ρυθμίσεων “stepless” : Με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας της Eureka, το μικρόμετρικο σύστημα είναι το μοναδικό που βασίζεται στην ρύθμιση του κάτω μαχαιριού ώστε στις εργασίες καθαρισμού να μην χάνεται η ρύθμιση.
- Μαχαιριά 55 mm για υψηλότερη παραγωγικότητα.
